beyaz fırın

belki de yiyip yiyebileceğiniz en leziz poğaçaları yapan mekan. lezzet dünyasıdır, sevinç selidir.

http://www.beyazfirin.com/

sahil yolu üzerinde çiftehavuzlar’da da bulunur.insanın evine yakın bir pastahane de olsa beyaz fırın uzaktaysa tercih edilesidir,tadından yenmez.

hey gidi hey dedirten,gölcük’te de bulunan,pastane tarzı enfes ürünleri olan dükkan.ramazan aylarında pide beklemesi ayrı bir keyifliydi burada.

yazları sabahleyin kahvaltı yapılası her türlü unlu mamullerinden tadılası yer.

fırınlar içinde orta direk olarak tanınan fırınlar içinde yer alır. sınıfsal olarak kendine bir edinmeye çalışır. zira köyünü yurdunu bırakmış büyük şehirde anca tutunabilmiş lumpen denilen sınıfsal karmaşaya düşmüş fırınlara verilen isim.
değişik bir yapı olarak;
(bkz: beyaz türkler)

(bkz: beyaz eşya)

kadıköyde çarşıda olup, validenin akraba ziyaretlerinde yatıya kaldığı zamanlarda ve tatil dönemlerinde temizlik ve damak tadıyla zevkime hitap eden, aç kalmamam için yardım eli uzatan kurtarıcım